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湖北酪蛋白磷酸肽厂家生产

更新时间:2024-12-20 13:43:12 编号:3b2vnv2jr6a7cf
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顾本强

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湖北酪蛋白磷酸肽厂家生产

关键词
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面向地区
型号
25kg
保质期
24
有效物质含量
99

分子式:由于酪蛋白磷酸肽是由多个氨基酸残基组成的复杂多肽,其具体的分子式并不固定,且可能因制备方法和来源的不同而有所差异。因此,无法提供一个统一的分子式。

酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白为原料,通过生物技术制得的具有生物活性的多肽。其核心结构包含磷酸丝氨酸残基,这些残基在中性和弱碱性环境下带负电荷。

在食品添加剂领域,酪蛋白磷酸肽被广泛应用于各种营养和保健食品中。它能够提高食品中钙、铁、锌等矿物质的生物利用度,从而增强食品的营养价值。

在工业和化工领域,酪蛋白磷酸肽的应用相对较少提及。然而,由于其良好的稳定性和生物活性,它有可能被用作某些工业产品的添加剂或助剂。

酪蛋白磷酸肽的分子式并不具体给出,因为其是由多个氨基酸残基组成的复杂多肽,具体分子式会根据其肽链长度和氨基酸组成的不同而有所变化。

用途:酪蛋白磷酸肽在食品工业中主要用作营养强化剂,以提高食品中钙、铁、锌等矿物质的吸收率。它可以添加到乳制品、饮料、面包、饼干等多种食品中,以增强食品的营养价值。

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详细资料

主营行业:甜味剂
公司主营:D-核糖,D-木糖,L-阿拉伯糖,阿斯巴甜
主营地区:长沙市雨花区工业园
企业类型:有限责任公司
注册资金:人民币2000万
公司成立时间:2023-05-16
经营模式:生产型
经营范围:一般项目:生物化工产品技术研发;生物质能技术服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食品添加剂销售;饲料原料销售;肥料销售;化妆品批发;化妆品零售;化工产品销售(不含许可类化工产品);化学产品销售(不含危险化学品);生物基材料销售;日用化学产品销售;食品互联网销售(仅销售预包装食品);日用品销售;日用品批发;日用百货销售(除依法须经批准的项目外,自主开展法律法规未禁止、未限制的经营活动)
公司邮编:410000
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