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导读广大豆发酵可以采用以下方法。
1.糯米发酵法:将大豆和糯米混合后，加入发酵剂，置于温暖通风处发酵一段时间，可得到美味的豆腐田、豆浆、豆腐等。
2.盐水发酵法:将大豆提前泡水，加入适量盐水(不宜过多)，置于密闭容器中，放在室温下进行发酵。
3.酸菜发酵法:将大豆与适量的酸菜混合，再加入一些发酵剂，放在温暖通风处进行发酵，可得到口感酸甜爽口的酸豆角。
4.红曲米发酵法:将大豆和适量的红曲米混合，加入适量的水，放在温暖通风处进行发酵，可得到鲜美可口的红曲豆腐。
不同的发酵方法会产生不同的风味和口感，可以根据个人口味选择适合自己的方法来进行发酵。
混合其他材料进行腐熟。每个家庭都会有各种垃圾，其中包括剩饭剩菜、泔水、烂菜叶、菜根、骨头、动物内脏、瓜子皮、花生壳、茶叶渣、室内垃圾、庭院落叶等，也有豆浆渣、腐烂的水果、过期的食品和饮料等，都是制作有机肥的原料，将这些原料与粗加工的大豆进行混合，再加入红糖水、橘子皮等进行堆沤，经过一段时间就可以腐熟了。腐熟以后一般作为底肥，也可以在生育期内根部追肥。
发酵后的大豆属于哪种肥料
大豆是发酵后有机肥料的一部分。它富含植物蛋白质、氨基酸和各种微量元素，能帮助植物均衡合理地补充必要的营养。
| 主营行业：有机肥 |
| 公司主营：干鸡粪,发酵鸡粪,牛羊粪,蚯蚓粪 |
| 采购产品：有机肥经销商 |
| 主营地区：全国 |
| 企业类型：私营有限责任公司 |
| 注册资金：人民币300万 |
| 公司成立时间：2018-11-15 |
| 员工人数：51 - 100 人 |
| 研发部门人数：5 - 10 人 |
| 经营模式：生产+贸易型 |
| 经营期限：2018-11-15 至 2048-01-01 |
| 最近年检时间：2018年 |
| 登记机关：石家庄市藁城区行政审批局 |
| 主要客户群：有机肥经销商、农户 |
| 年营业额：人民币 50 万元/年 - 100 万元/年 |
| 年出口额：人民币 10 万元/年以下 |
| 年进口额：人民币 10 万元/年以下 |
| 经营范围：干鸡粪，发酵鸡粪，精致颗粒鸡粪，颗粒牛羊粪，发酵牛羊粪，蚯蚓粪，生物有机肥，香油饼，微生物菌肥等。 |
| 厂房面积：2000平方米 |
| 月产量：10000公吨 |
| 是否提供OEM：否 |
| 质量控制：内部 |
| 公司邮编：050000 |
| 公司邮箱：380706090@qq.com |
| 公司网站：https://shengtian888.1688.com |
