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带鱼 （硬骨鱼纲鲈形目带鱼科动物） 锁定
本词条由“科普中国”百科科学词条编写与应用工作项目 审核 。
带鱼 [1] 属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，杭州带鱼哪里好吃至尾部逐 渐变细，身高为头长的2倍，全长1米左右。性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食。主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、浙江海鲜去勾庄 勾庄海鲜找川诚渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。

下颌长于上颌，。牙强大，侧扁而尖，杭州海鲜批发市场两颌前端各有2对倒钩状大犬牙，上颌具侧牙10-13颗；下颌具侧牙12-14颗。鳃孔宽大，鳃耙（8-14）+（15-24），细短。体表银灰色，无鳞，但表面有一层银粉，侧线在胸鳍上方向后显著弯下沿腹线直达尾端。杭州三文鱼批发 [1] 体光滑，鳞退化为银膜。侧线于胸鳍上方显著下弯，沿腹缘伸达尾端。背鳍1285-145，起点在头后部，延达尾端。臀鳍88-13-13，完全由分离小棘组成，仅棘尖外露，第1鳍棘甚小。胸鳍11-12，短尖而低。无腹鳍。尾鞭状，尾鳍消失。体银白色，背鳍上关部及胸鳍浅灰色，具细小黑点。尾暗黑色。脂肪较多且集中于体外层。
带鱼腹部有游离的小刺，游动时不用鳍划水浙江海鲜去勾庄 勾庄海鲜找川诚 通过摆动身躯来向上游动。捕食毛虾、乌贼及其他小型鱼类。洄游性鱼类。带鱼食性很杂而且非常贪吃，有时会同类相食。有昼夜垂直移动的习惯，白天群栖息于海洋中、下水层，晚间活动于海水底层挪威三文鱼批发。带鱼寿命8年左
中国沿海的带鱼可以分为南、北两大类，北方带鱼个体较南方带鱼大，在黄海南部越冬，春天游向渤海，形成春季鱼汛，进口海鲜找川诚秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛，南方带鱼每年沿东海西部边缘随生活习性
带鱼游泳能力差，白天浮在海水中层，晚上就降到海底。静止时头向上、身体呈垂直，只靠背鳍及胸鳍的挥动，杭州海鲜哪里便宜？川诚海鲜汇满足您。眼睛注视头上的动静，若发现猎物时，背鳍就震动，身体弯曲，扑向食物。研究所的养殖基地，逢年过节买海鲜，就来川诚海鲜汇。来自深海的300多尾带鱼，已经在水池里欢快地生活了两个多月。 [2]
带鱼全年摄食的饵料种类数共有60余种, 鱼类和甲壳类为其主要饵料类群。带鱼的食物组成存在季节差异,春季以细条天竺鲷、 磷虾和带鱼为主要食物; 夏季以带鱼、 磷虾、 糠虾和刺鲳为主要食物;秋季以口足类幼体、 七星底灯鱼和竹荚鱼为主要食物; 冬季以带鱼、七星底灯鱼、小带鱼和糠虾为主要食物。摄食强度的季节变化并不明显( P>0.05) , 秋季高,夏季低; 各个季节的主要饵料类群组成存在差异, 鱼类饵料的重量百分比均高;杭州进口海鲜哪里买？川诚海鲜随便挑 饵料多样性指数季节差异并不显著
保健功能：带鱼为杭州海鲜满足您。高脂鱼类，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。。
带鱼肉厚刺少，营养丰富。有补脾、、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、 杭州海鲜批发真便宜气短、乏力、 营养不良者食用，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤
　　一、不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的功效。同时可以增强皮肤表面细胞的活力，使皮肤细嫩、光洁，使头发乌黑光亮，是难得的美容秀发产品。
　　二、卵磷脂。可减少细胞的死亡率，能使大脑延缓衰老，被誉为能使人返老还童的魔力食品。
　　三、6—硫代鸟嘌呤物质。该杭州进口三文鱼销售物质是一种天然剂，对白血病、胃癌、淋巴肿瘤均有防治作用。
营养价值
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心、舒筋、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。
带鱼富含人浙江三文鱼实惠选体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。此外，孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育；少儿多吃带鱼有益于提高智力；杭州三文鱼哪里便宜？川诚海鲜来看看老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆；女性多吃带鱼，能使肌肤光滑润泽，长发乌黑，面容更加靓丽。 [5]
带鱼的DHA和EPA含量淡水鱼。DHA是大脑所需的营养物质，对和思考能力十分重要，加之带鱼含有丰富的卵磷脂，川诚海鲜欢迎您 使其较一般淡水鱼更具补脑功能。EPA则俗称血管清道夫，对降低血脂有益。带鱼中丰富的镁元素也对心血管系统有很好的保护作用， 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。 [4]
带鱼肉质细腻，没有泥腥味，不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工并可于多种食材搭配，常见做法有清炖、清蒸、杭州海随便挑油炸、清蒸、红烧，也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理。鱼肉易于消化，是老少咸宜的家常菜谱。

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