海鲜烧烤做法烧烤品种杭州金勺子
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杭州金勺子餐饮培训学校地址:浙江省杭州市钱塘新区下沙街道天成东路159号四楼。
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杭州金勺子烧烤培训详细流程:
1、烧烤原料及香料的特点及作用,达到学会原材料的认识及选用;
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3、烧烤各类肉类的腌制,达到学会各种肉质品的加工处理;
4、核心调味料配方制作、核心调味酱的配方制作方法,达到学会各种酱料的配制;
5、蔬菜类烧烤原料的制作,达到学会各种疏菜的加工处理;
6、鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作,达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理;
7、海鲜类烧烤原料的制作、其他类烧烤原料的制作,达到学会海鲜肉类的加工处理
8、火候的把握技术、烧烤原材料的保管、保鲜技术、烧烤原材料的采购,达到学会材料的保管
杭州金勺子餐饮优势:
金勺子是杭州注册的正规大型的餐饮培训公司,培训项目有几百种,早餐培训,夜宵培训,西点培训,奶茶培训,卤菜火锅培训,面条米线培训,适合各类想开店的朋友学习,我们教学技术的同时,更注重教学开店经营技巧。让每一位学员学到核心技术的同事,能够更好的开好一家店,赚钱!
联系电话地址:咨询热线:138—6813—4020 (同号)宋老师。
杭州金勺子餐饮培训学校地址:浙江省杭州市钱塘新区下沙街道天成东路159号四楼。
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