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线下 |
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联系电话:1-3-2-5-0-8-1-7-7-5-0(即、可短信咨询)联系人:康老师
在线:3-3-0-7-5-4-0-5-4-4 (加/发项目资料)
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一对一培训,签订正规合同,包教包会,学会为止。随到随学,开店指导,大型设备教学
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周黑鸭培训课程安排:
鸭类:周黑全鸭 ★周黑鸭掌 ★周黑鸭翅 ★周黑鸭锁骨 ★周黑鸭肠 ★周黑鸭珍 ★周黑鸭头 ★周黑半边鸭 ★周黑鸭肝 ★周黑鸭舌 ★周黑鸭心 ★周黑鸭架等。
蔬菜类:周黑鸭藕片 ★周黑鸭腐竹 ★周黑鸭海带结 ★周黑鸭豆干 ★周黑鸭千张 ★周黑鸭豆皮 ★周黑鸭千叶豆腐 ★周黑鸭牛皮干子 ★周黑鸭油豆腐 ★周黑卤鸡蛋等。
【培训流程】
1、提供全套配方
2.鸭子的选购及处理方法。
3.决味系列卤水的配方配比。
4.卤水料的制作方法。
5.周黑鸭的制作流程和方法
6.周黑鸭蔬菜的制作流程和方法
7.设备采购途径与要求。
8.投资预算分析及经营管理经验交流
全程实践操作学习,包教会,学会为止。
免费赠送:门店装修设计、菜单设计
培训时间:老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。
【培训优势】
1、我们标准的操作流程和标准的配方,您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。
2、技术、开店、管理一站式教学;
3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。
5、教师,技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来学校学习服务终生。
咨询人:康老师
现阶段学习有套餐优惠活动,优惠多多可以网上报名更优惠详情
咨询电话:1-3-2-5-0-8-1-7-7-5-0(同):3-3-0-7-5-4-0-5-4-4
欢迎您实地参考,满意后再报名
地址:浙江省杭州市萧山区金城路618号心意广场一幢四楼
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