服务项目 |
小吃培训,烧鸡公技术 指导,烧鸡公的做,小吃培训陷阱 |
面向地区 |
培训方式 |
一对一 |
一对一培训，签订正规合同，包教包会，学会为止。
咨询电话：
咨询人：康老师（也是提供视频资料）
活动期间欢迎咨询....
烧公鸡怎么做学烧公鸡技术哪里好鸡公煲培训川菜培训
烧公鸡怎么做 学烧公鸡技术哪里好 鸡公煲培训 川菜培训 杭州哪里有教烧公鸡的学校 厨师培训班 小吃培训 烧 烧鸡公的做法 指导鸡公技术 烧鸡公是川菜吗 四川烧鸡公好吃吗 小吃培训陷阱
烧鸡公是重庆的一道经典江湖菜，广泛流行于川渝一带，属于川菜系或渝菜系。此菜美味可口，麻辣鲜香。之所以叫"烧鸡公"而不叫"烧公鸡"是因为那里的方言管"公鸡"叫"鸡公"。是用公鸡、青辣椒、芹菜、洋葱等食材制作的菜品，口味以麻辣为主。
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且易于消化吸收，鸡肉中的营养物质有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中、补虚填精、健脾胃、脉、强筋骨的功效。
烧鸡公培训内容：
1.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
2.鸡公的前期处理和制作。
3.搭配菜的选择，处理方法。
4.主料的腌制及处理方法。
5.培训红油、高汤的的制作及保养。
6.培训烧鸡公的制作方法及火候掌握，反复练习，掌握为止。
7.鲜汤、酱料等材料的制作，保管及存放。
8.投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流
欢迎全国各地的朋友来誉品学习口味的技术，让您完成创业的梦想，我们会给您较好的服务较的技术，服务好您就是我们的宗旨！
咨询电话：
学校地址：杭州萧山区金城路618号一幢4楼（全国学校电话详细咨询我哦）
想学可以留下联系方式噢。欢迎拨打电话！
最近来访记录
