顶真餐饮培训学院怎么样？都教哪些餐饮技术？有网红小吃吗

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顶真餐饮培训学院怎么样？都教哪些餐饮技术？有网红小吃吗

特色小吃培训,夜宵培训,早餐培训学二送二包吃住

　　一：数十种秘制香料的认识及原理配伍使用;

　　二：秘制香料的前期处理及配方;

　　三：清水调汤的配方及老汤的制作;

　　四：调味，调香，调色的技术及配方;

　　五：各种产品的卤法及保存;

　　六：卤汤的保存方法，让老汤不坏的秘制方法;

　　七：香辣，清香，麻辣，重辣等不同味型的制作。

　　卤菜具体品种有鸭脚，鸭翅，牛肉,鸡脚，鸡尖，翅中，鸭心，鸭肝，全鸭，罗卜条，鸭架,鸭排,鸭胗,豆干,花生，鸭头，鸭舌，鸭边腿，鸭肠,卤花生,油炸花生米,牛肉串,猪肠,鸡头，鸡架,鸭架，猪脚，猪尾，猪肝，猪肚，毛豆，板粟，海带，鸭肠，猪口条，鸡腿，鸭索骨,香酥鸡，牛肚，香酥鸭,香酥鸡腿,鸡心,虎皮鸡手,猪头肉,卤鸡头,卤肉，卤藕等.

　　顶真承诺

　　一：学员可以先实地考察，参观现场;

　　二：可先品尝试吃，好吃满意后再报名(可要求师傅当面现在制作，确保真实性)

　　三：明码收费，除学费后，中途没有任何添加费用

　　四：确保每一位学员学会，学习时间不限制，学会为止;

　　五：确保每天现场实践现场操作练习，一对一教学，手把手教会;

　　六：确保传授秘制小吃配方;

　　七：确保长期对学员的技术升级免费上课培训;

　　八：对每一个学员，均免费赠送豆浆，奶茶，茶叶蛋技术配方;

　　顶真总部部分项目一览表：

　　新项目：印度飞饼，梅菜扣肉饼，神仙鸡，糯米蛋，冰糖葫芦

　　顶真：早餐油条类——油条，麻球，现磨豆浆、营养稀饭等

　　顶真：早餐包子店——长沙德园包点，馒头，烧麦，桥麦，花卷，肉包，营养粥烧麦，馒头，花卷，蒸饺，馄饨，小茏包，绿豆粥等等

　　顶真：早餐粉技术——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，凉粉，凉面，凉皮等...

　　顶真：早餐饼技术——梅菜扣肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼，荆州烧饼，锅盔，红豆饼，公婆饼，土家掉渣饼，老家肉饼，酥油饼，南瓜饼，葱油粑粑，鸡蛋灌饼，等等

　　顶真：快餐技术类——浏阳蒸菜，猪脚饭，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭， 黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等，竹筒饭，隆江猪脚饭，...

　　顶真：特色菜技术——平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火锅、特色干锅，神仙鸡，跳跳蛙，特色菜，湘菜技术，夫妻肺片等..

　　顶真：夜宵烧烤类——特色烧烤，辣卤海鲜(新)，特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，铁板烧，麻辣烫，串串香，砂锅粥，口味虾，油炸小吃，香辣蟹，..

　　顶真：卤水类技术——绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤,周黑鸭等，桂花坛子鸡，神仙鸡...

　　顶真：小吃类技术——特色烧烤，开心花甲，锡纸烧烤，烤猪蹄，辣卤海鲜，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，印度飞饼，脆皮玉米(新)酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，沙县小吃，奶茶等...冰糖葫芦，糯米蛋

　　顶真：冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/台湾冰粥，寿司技术.鲜榨果汁，现做冰淇淋

　　为什么选择我们顶真餐饮学习泉水豆腐的技术-因为我们与其它培训机构有着更多的优势。

　　1.我们提供原材料,客户可以先考察

　　2.培训期间学员包吃包住,让您生活无忧;

　　3我们提供多种口味的培训,让您开店更有竞争力;

　　4.名师教学,一对一授课,让您学习无忧;

　　5.包教包会,学不会免费再学,不间;

　　6.为您购物烤炉,不再为设备购买