石锅拌饭培训加盟,包学包会无需经验即可开店
服务项目 |
餐饮培训,小吃培训,韩国料理培训,石锅拌饭培训 |
面向地区 |
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【石锅拌饭培训详情】
饭香菜美,新鲜快捷,营养健康
石锅拌饭介绍:
石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、蕈菇类。菜的种类采用当季对味的季节蔬菜去调配即可,口感与风味都是很好的。
顶真餐饮学院的技术研发和培训,每款产品都是一个艺术与美味的结合,成品赏心悦目,营养又美味。学员满意度高达!
培训内容 ★石锅拌饭技术及配方
培训时间根据个人接收能力,不限制学习时间,学会为止,包教包会。吃住免费,中途不再收任何费用。
所有学员一对一的,手把手的实践操作培训,
前期师傅做,学员学习,后期学员做,师傅指点,反复练习,直到学会为止!
培训课程
1.讲述石锅拌饭的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.各种卤肉卤汁的配制及熬制方法。
4.肉类半成品初级处理方法。
5.石锅拌饭各种材料的制做流程及方法。
6.石锅拌饭未售完半成品的保存方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
市场前景:
在中国的餐饮市场韩国料理还处于初级的阶段,很多人都喜爱上了韩国料理石锅拌饭。石锅拌饭的利润要比快餐项目高的多,同样是1000元的营业额,一般的中式快餐只有400元的利润,而石锅拌饭可以轻松达到600元。已经看出了石锅拌饭所具备的市场潜力。
利润分析:
以一份牛肉的石锅拌饭为例,售价是15元,成本分析:一碗米饭是0.5元,五种蔬菜的成本是2元钱,一个煎蛋的成本是1元钱,再加上2元钱的牛肉,1元钱的拌饭酱。整合一下成本6.5元钱,15-6.5=8.5元,这样赤裸裸的利润您能不赚钱吗?
我们的优势
【免费体验】先上课再交学费
【学一送一】核心技术带回家
【1v1教学】包学会 学不会退全款
【开店扶持】门店经营传授
【开业惊喜】砸金蛋免费学
——创业扶持——
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练。
2、随到随学,安排住宿,技术,学会为止
3、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,口味,学会为止。
4、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
5、总部18年餐饮管理经验,全国2万余家门店营销案例分享。
杭州顶真小吃培训:欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习,杭州顶真餐饮培训学院竭诚欢迎您的到来!
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