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服务项目 |
一对一教学,秘制的配方单,随到随学,名师任教 |
面向地区 |
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乐山钵钵鸡培训课程安排：
实践操作培训内容：
1.乐山钵钵鸡原材料、调料、配料的认识；（以鸡为主）
2.学习如何吊高汤；
3.鸡肉和食材的处理；
5.乐山钵钵鸡制作全流程及技巧；
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比、存放、保鲜技术等；
3.店铺选址技巧、店铺装修设计指导、成本控算投资分析、经营管理方面的培训
培训方式：
全程实践操作学习，包教会，学会为止。
免费赠送：门店装修设计、菜单设计
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