手抓饼培训-手抓饼培训学习班-手抓饼开店指导
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项目详情
手抓饼培训
小投资 轻松开店 轻松成功
免费试学 先学后付款
手把手教 包教包会
不间 学会为止
配方全教 一次收费
我们承诺只要学员学得不满意，学费一分钱不收!
名师+标准化配方+实战经验+服务升级=成功致富
一、手抓饼培训项目介绍
手抓饼培训，手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。手抓饼至今在每个小吃店都能看见，手抓饼口味很多，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料，香酥可口，老少皆宜，一直全国各地。
手抓饼制作技术角度已经全标准化，实现的去初始化，同时对厨房的硬件和设备要求非常简单，无需厨房仅仅需要一个操作台就行，出品速度相对比较快，从客人下单，到手抓饼制作完成，可以控制在2分钟之内。因此，做手抓饼可以做到完全不需要厨师，老板只需要用心学习几天即可完全会操作，自己就能成为手抓饼师傅，制作流程全标准化的产品，在味道上几乎没有任何差别，同时对铺面的面积和投入要求相对也比较低，流动也可经营。
二、手抓饼培训方式
培训方式：全程一对一教学，解答各类问题，让你轻松学会技术。
教学时间：教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天左右。
三、手抓饼培训内容
1、手抓饼原材料的选择和辨认。
2、手抓饼原材料的处理加工方法。
3、手抓饼底料的熬制方法、火候的掌握等。
4、熬料过程中的常见问题和处理方法。
5、手抓饼秘制辣椒油的制作方法。
6、学习手抓饼各种秘制酱料的制作方法。
7、学习手抓饼的各种辅料、配料的制料的制作方法和调配方法。
8、学习手抓饼各种不同口味的调制方法。
四、手抓饼培训传授口味
多种不同口味：可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料。
五、手抓饼培训优势
1、大厨全程指导教学。
2、杭州顶真采取一对一手把手教学方式。
3、推崇实战教学，学习过程以实操为主。
4、不限定学员的学习时间，直到学员完全学会全套技术为止。
5、提供免费的技术升级服务。
6、开店的朋友，免费提供开店技术指导与管理指导。
六、手抓饼培训时间
全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。
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