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鸭血粉丝培训,杭州,小吃培训,餐饮培训 |
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鸭血粉丝培训-鸭血粉丝培训哪里好-学鸭血粉丝多少钱
项目详情
鸭血粉丝培训
免费试学 先学后付款
手把手教 三天学会
不间 学会为止
配方全教 一次收费
我们承诺只要学员学得不满意，学费一分钱不收!
一、鸭血粉丝培训项目介绍
鸭血粉丝培训，鸭血粉丝汤是源自江苏南京的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。鸭血粉丝汤，采用传统技术配方，用新鲜鸭骨架，加上各种中药材，慢慢煲汤，然后再用各类调料，处理加工鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝，确保口感鲜香，爽口宜人。
二、鸭血粉丝培训传授品种
学习：鸭血粉丝整套技术。
三、鸭血粉丝培训项目优势
鸭血粉丝消费群体庞大;目前我们的消费主流群体以年轻人为主，适合各式的人群。中老年人，小朋友，也照样是我们庞大的消费群体。
无需店面也可经营，现在很多人都有资金，在选择行业的时候，又左右为难，而鸭血粉丝特别适合中小创业者，它技术好掌握，可操作性强，经营灵活。
四、杭州鸭血粉丝培训课程内容
课程内容
1：汤底制作
主要系统学习如何使用清水、猪骨、鸭架、天然香料等食材熬制鸭血粉丝汤底。这里学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。
2：红油制作
主要系统学习如何使用调和油、葱姜蒜、十几种天然香料等食材熬制特制香辣红油。这里学习掌握熬制手法、时间、火候控制等知识。
3：原料处理
主要系统学习鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭肾等食材的处理。这里学习掌握原料的清洗、去腥、切制等知识。
4：泡粉
主要系统学习细干米粉的浸泡。这里学习掌握细干米粉的浸泡时间、存放等知识。
5：煮粉装碗
主要系统学习烧水煮粉。这里学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。
就业方向
本套鸭血粉丝培训课程您学会之后，可以去菜市场周边、美食小吃街，学校门口，工业区周边等地开个鸭血粉丝店，当然您也可以选择流动经营，或者面食、米线早餐店一起经营生意更加火爆。
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