小高米线培训加盟,砂锅米线的做法及配方
服务项目 |
米线培训,小吃培训,餐饮培训,砂锅米线 |
面向地区 |
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砂锅米线是用米线制作的一道云南特色风味美食,因其使用砂锅来进行煮制,所以得名砂锅米线。米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜(香菇、木耳、笋片等)、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味。以其特美味的做法,在市场上深受男女老少的喜爱。想学做砂锅米线技术培训,学砂锅米线的做法及配方就到顶真餐饮学院,2人学习,只收取1人培训费用。学员不间,学会为止,3-7天掌握全套砂锅米线技术培训做法,一次培训,终身技术免费升级。
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学做顶真砂锅米线技术培训,砂锅配菜、辣酱融为一体,体现出砂锅的鲜,香,辣,回味醇厚,原料原汁原味,滋补营养,老少皆宜,深受客人的喜爱。根据地方的口味需要,特色砂锅粉技术学习砂锅粉可以制作成砂锅面或砂锅米线,也可以开发出地方爱好的各种花式的砂锅粉产品出来。比如砂锅烩菜,砂锅宽粉,砂锅土豆粉等,也非常的受欢迎。
顶真砂锅米线技术培训课程内容
1、砂锅的选购特点
2、米线的挑选与购买
3、米线的预处理与煮制
4、配菜的选择与预处理
5、不同口味的调制(泡椒、酸菜、清汤、麻辣等)
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