杭州哪里学习西餐技术意面学习哪里好西餐牛排学习哪里好
"意大利面培训课程安排:
意大利肉酱面、海鲜意面、奶油培根意大利面、金枪鱼意大利面、牛肉番茄意大利面、罗勒松子意大利面、蒜片辣椒意大利面、茄汁肉酱意大利面、蛤蜊清酱意大利面、华丽大虾意大利面等
1.认识各种意大利面以及各种原材料、调料配料;
2.了解制作流程;
3.学习意大利面各种酱料的制作;
4.师傅手把手教学习制作各种意大利面;
5.学员立完成意大利面的制作。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比、存放、保鲜技术等;
3.店铺选址技巧、店铺装修设计指导、成本控算投资分析、经营管理方面的培训
培训方式:
全程实践操作学习,包教会,学会为止。
【培训时间】
培训时间9:00-5:00学员随到随学,学习时间可自由调配(可每天上午或者下午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定,(不限制时间学习) 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止 "
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